Espumante para eventos y experiencias únicas - Impermanencia
El espumante
que
potencia
experiencias
Impermanencia Rosé
Dulce Natural
Impermanencia
Brut Nature
Impermanencia
Brut
“Celebramos la continua sucesión del momento oportuno, en una corona de espuma que reina la impermanencia.”
No se trata solo de brindar, sino de crear momentos
No vendemos solo un espumante, creamos experiencias. Queremos que tu marca conecte, emocione y deje huella. Te ayudamos a potenciar cada momento con nuestro espumante.
Impermanencia Rosé Dulce Natural
Fruto del singular corte de uvas Chardonnay, Viognier y Malbec, este espumoso vinificado como rosado combina cuerpo y dulzura natural logrando la justa proporción de frescura y complejidad de matices en boca. Una expresión seductora que invita a brindar y compartir.
Perfecto como aperitivo y para elaborar cócteles con bitters. Acompaña muy bien carpaccios, mariscos y ensaladas.
"El arte sirve de fuga hacia la sensibilidad que la acción tuvo que olvidar"
Impermanencia Rosé Dulce Natural
Fruto del singular corte de uvas Chardonnay, Viognier y Malbec, este espumoso vinificado como rosado combina cuerpo y dulzura natural logrando la justa proporción de frescura y complejidad de matices en boca. Una expresión seductora que invita a brindar y compartir.
Perfecto como aperitivo y para elaborar cócteles con bitters. Acompaña muy bien carpaccios, mariscos y ensaladas.
"El arte sirve de fuga hacia la sensibilidad que la acción tuvo que olvidar"
Impermanencia Brut Nature
Este espumoso fue elaborado en su totalidad con uvas originarias de Luján de Cuyo, primera zona vitivinícola de Mendoza, compuesto por partes iguales de Chardonnay y Pinot Noir. Su toma de espuma es lograda a través del método tradicional (Champenoise), a partir de una segunda fermentación en botella que le otorga burbujas suaves y elegantes que van en un rosario desde la base de la copa hasta la superficie formando pequeñas islas. Cuenta con 480 días de reposo sobre lías, permaneciendo durante este tiempo en el silencio de la bodega, al resguardo de la luz y los ruidos, a temperatura constante hasta obtener la madurez necesaria que se expresa en su equilibrio y complejidad aromática.
Excelente aperitivo y gran compañero de ceviches y pescados. Muy buen maridaje de postres cremosos, confites de avellanas y chocolates.
"Explicar con palabras de este mundo que partió de mí un barco llevándome"
Impermanencia Brut Nature
Este espumoso fue elaborado en su totalidad con uvas originarias de Luján de Cuyo, primera zona vitivinícola de Mendoza, compuesto por partes iguales de Chardonnay y Pinot Noir. Su toma de espuma es lograda a través del método tradicional (Champenoise), a partir de una segunda fermentación en botella que le otorga burbujas suaves y elegantes que van en un rosario desde la base de la copa hasta la superficie formando pequeñas islas. Cuenta con 480 días de reposo sobre lías, permaneciendo durante este tiempo en el silencio de la bodega, al resguardo de la luz y los ruidos, a temperatura constante hasta obtener la madurez necesaria que se expresa en su equilibrio y complejidad aromática.
Excelente aperitivo y gran compañero de ceviches y pescados. Muy buen maridaje de postres cremosos, confites de avellanas y chocolates.
"Explicar con palabras de este mundo que partió de mí un barco llevándome"
Impermanencia Brut
Este espumoso resulta muy atractivo y elegante a la vista, combina en su elaboración uvas Chardonnay y Pinot Noir logrando una propuesta fresca que respeta la tipicidad de la fruta y mantiene un perfecto equilibrio entre azúcar y acidez. Excelente propuesta para acompañar charlas en reuniones y eventos. Muy versátil.
Combina muy bien junto a ensaladas de estación, frutos de mar y carnes blancas.
"La música no es algo que se agrega al mundo, la música ya es un mundo"
Impermanencia Brut
Este espumoso resulta muy atractivo y elegante a la vista, combina en su elaboración uvas Chardonnay y Pinot Noir logrando una propuesta fresca que respeta la tipicidad de la fruta y mantiene un perfecto equilibrio entre azúcar y acidez. Excelente propuesta para acompañar charlas en reuniones y eventos. Muy versátil.
Combina muy bien junto a ensaladas de estación, frutos de mar y carnes blancas.
"La música no es algo que se agrega al mundo, la música ya es un mundo"
“La eternidad sería el peor castigo”
Presentaciones
de marca
Eventos en rooftops y networking
Ediciones especiales
Catas privadas
Gift boxes y regalos corporativos
Experiencias sensoriales
Eventos en rooftops y networking
En los eventos donde las conexiones importan, el vino es el invitado de honor. Nuestra bodega provee selecciones exclusivas para rooftops y encuentros de networking, asegurando que cada copa complemente la experiencia.
🍷 Vinos premium que realzan cada conversación
🌇 La elección ideal para eventos en rooftops y espacios exclusivos
🤝 El toque perfecto para crear momentos memorables
Ya sea en una degustación íntima o en un gran evento, nuestros vinos están diseñados para acompañar y elevar cada experiencia. Si organizas eventos, queremos ser tu aliado.
Presentaciones de marca
El primer impacto es clave, y un buen espumante lo hace inolvidable. Acompañamos lanzamientos y presentaciones con catas exclusivas, asegurando que cada burbuja refuerce el valor de tu marca.
✨ Espumantes premium para eventos de alto nivel
🥂 Una experiencia sensorial que potencia la conexión con tu audiencia
🚀 El maridaje perfecto para impresionar y dejar huella
Ya sea un lanzamiento íntimo o un gran evento corporativo, nuestros espumantes están diseñados para elevar cada presentación. Si buscas exclusividad y distinción, queremos ser tu aliado.
Experiencias multisensoriales
Un brindis es solo el comienzo de un viaje sensorial. Fusionamos nuestros espumantes con música, arte y gastronomía, creando experiencias inmersivas que despiertan los sentidos y hacen cada evento único.
🍾 Espumantes que armonizan con arte y música
🎼 Eventos diseñados para estimular todos los sentidos
🍽️ Maridajes exclusivos que realzan cada burbuja
Desde veladas íntimas hasta producciones de gran escala, cada detalle está pensado para sorprender. Si buscas transformar un evento en una experiencia inolvidable, queremos ser tu aliado.
Catas privadas
Las mejores experiencias comienzan con un brindis. Llevamos nuestra selección de espumantes a donde estés, creando momentos exclusivos para compartir con amigos, clientes o equipos de trabajo.
🥂 Degustaciones guiadas por expertos en espumantes
🏡 La comodidad de una cata privada en tu propio espacio
✨ Una oportunidad única para descubrir nuevas etiquetas
Cada copa cuenta una historia, y queremos ayudarte a contar la tuya. Si buscas una experiencia única y personalizada, queremos ser tu aliado.
Gift boxes y regalos corporativos
Regalar un espumante es obsequiar una experiencia. Creamos packs exclusivos con selecciones premium, ideales para sorprender a clientes, colaboradores o seres queridos con un detalle sofisticado.
🍾 Packs personalizados con espumantes de alta gama
🎁 La opción perfecta para fidelizar clientes y reconocer logros
✨ Presentaciones elegantes que transmiten exclusividad
Cada regalo es una oportunidad para generar impacto. Si buscas sorprender con un detalle memorable, queremos ser tu aliado.
Ediciones especiales
Las mejores celebraciones merecen un brindis único. Ofrecemos selecciones especiales para fechas importantes como el Día de la Madre, del Amigo, Navidad y más, asegurando que cada momento se disfrute con las mejores burbujas.
🥂 Espumantes premium para fechas inolvidables
🎊 Opciones exclusivas para regalos y celebraciones
✨ La manera perfecta de brindar en cada ocasión especial
Porque cada festividad es una excusa para celebrar con lo mejor. Si buscas espumantes que hagan cada brindis más especial, queremos ser tu aliado.
Impermanencia Rosé Dulce Natural
Ficha técnica
Ficha técnica
Luján de Cuyo, Mendoza
Uvas
assemblage de Chardonnay, Viognier y Malbec
Método
Charmat
Categoría
Dulce
Azúcar
42 g/l
Acidez
6.3 g/l
Alcohol
11.6 % v/v
Servicio
4 - 6 °C
Notas de Cata
Vista: color rosa suave con tonalidades naranja. Sus burbujas pequeñas y vibrantes forman una atractiva corona de espuma.
Nariz: se perciben aromas sutiles de rosas, peras, guindas y frutos rojos.
Boca: muy amable y fresco, con marcada presencia de la fruta, de peso y equilibrio en boca, con una dulzura característica.
Impermanencia Brut Nature
Ficha técnica
Ficha técnica
Luján de Cuyo, Mendoza
Uvas
(50%) Chardonnay y (50%) Pinot Noir
Método
Champenoise
Categoría
Brut Nature
Azúcar
6 g/l
Acidez
6.5 g/l
Alcohol
12.7 % v/v
Servicio
4 - 6 °C
Notas de Cata
Vista: color amarillo ténue con finos reflejos dorados. Burbujas delicadas que fluyen constantemente hasta formar islas en la superficie.
Nariz: complejo, con aromas de almendras, pan tostado, coco, manzana y algunas flores blancas como azahares.
Boca: untuoso y equilibrado, con buena acidez y presencia de miel, pan tostado y una leve nota cítrica sobre el final.
Impermanencia Brut
Ficha técnica
Ficha técnica
Luján de Cuyo, Mendoza
Uvas
Chardonnay y Pinot Noir
Método
Charmat
Categoría
Brut
Azúcar
7 g/l
Acidez
12,8 g/l
Alcohol
12.8 % v/v
Servicio
4 - 6 °C
Notas de Cata
Vista: de color amarillo pálido con tonalidades salmón. Sus burbujas se elevan en un rosario contínuo hasta formar una persistente isla central.
Nariz: expresa aromas delicados de frutos secos, flores blancas, grosellas y un dejo a frutas cítricas.
Boca: de entrada amable, suave y equilibrado, muy fresco con leves notas a ananá, manzana verde y reminiscencias a levaduras.
Te escuchamos. Contanos qué querés transmitir y creamos juntos la mejor experiencia.
Todo está en constante transformación. Desde la semilla que germina en la vid hasta la uva que madura al sol, cada etapa del vino es un testimonio de la impermanencia.
En el caso del espumante, este viaje es aún más simbólico: el vino nace tranquilo y, a través de una segunda fermentación, despierta en una nueva forma, llena de vida y efervescencia.
Las burbujas son una expresión de lo efímero: aparecen, brillan y desaparecen, recordándonos que la belleza está en el instante.
Y así como el espumante se transforma, también lo hacen los momentos en los que lo compartimos: un brindis fugaz, una risa que estalla, una noche que se desvanece en el recuerdo.
Impermanencia no es solo un espumante, es un homenaje a la belleza de lo transitorio, un recordatorio de que cada sorbo es único, irrepetible y valioso.
Porque, al final, lo que hace especial a la vida no es su permanencia, sino su capacidad de sorprendernos y transformarnos a cada instante.
El Arte de las Burbujas
La creación de un gran espumante es un delicado equilibrio entre tiempo, técnica y pasión. En este proceso, existen dos caminos fundamentales que definen su esencia: el Método Tradicional y el Método Charmat.
Un legado de siglos que transforma el vino en espumante dentro de cada botella. Es el arte de la espera, donde el tiempo se convierte en un ingrediente esencial.
Cuvée
Tirage
Los vinos son embotellados junto con levaduras y azúcar (Licor de Tiraje), para iniciar una segunda fermentación.
Envejecimiento
El vino se deja reposar durante un período comprendido entre 6 y 30 meses.
Removido
Las botellas se giran e inclinan para que los residuos se depositen en el cuello. Al final del proceso se destapan para eliminar las lías.
Dosificación
A las botellas se les añade el Licor de Expedición (una mezcla de vino y azúcar) para compensar lo perdido junto con los residuos
Método Charmat
Una expresión vibrante y moderna. Un proceso ágil que captura la esencia más pura del viñedo en cada copa.
Autoclave
Una mezcla de levaduras y azúcar se añade al vino, y el vino se transfiere a un autoclave (tanque de acero a temperatura y presión controladas).
Segunda fermentación
Los vinos completan la segunda fermentación en el autoclave durante un período de 1 a 6 meses.
Filtración
Los vinos se pasan a través de un filtro resistente a alta presión para eliminar cualquier sedimento.
Removido
Se añade una mezcla de vino y azúcar al vino antes de embotellarlo.
Dos métodos, dos estilos, una misma búsqueda: capturar la fugacidad de un instante y transformarlo en celebración. Impermanencia, donde el tiempo y las burbujas danzan en perfecta armonía.
Sumate a nuestra comunidad y descubrí cómo transformamos momentos en experiencias memorables
Copyright 2025 © Impermanencia. Desarrollado por Danila Digital